◆骨になる食べ物

カルシウムって何？
カルシウムは、人間の骨になる大切な栄養素です。カルシウムが少ないと、骨がスカスカになり、骨折しやすい体になってしまいます。また、大人になってから、「骨そしょう症」という病気になってしまいます。それは、転んだらすぐに骨が折れてしまったり、姿勢が曲がってしまう病気です。
また、骨に大切なだけでなく、筋肉を動かしたり、体の細菌をなくしたり、ケガをした時に血を止めたり、気分をおちつかせたりと、いろいろな役目もします。

どんな食べ物があるの？
カルシウムが多くふくまれている食べ物は、牛乳・チーズ・ヨーグルト・小魚・ひじき・胡麻・ワカメ・豆腐・納豆・小松菜、などです。

たくさん体に吸収するには？
カルシウムを、もっと体の中に吸収するには、ビタミンＤという栄養が必要です。ビタミンＤがたくさん入っている食べ物は、キノコ類や、魚のサケ、さんま、さば、他に卵もあります。できるだけ、このような食べ物といっしょに食べるようにしましょう。
ビタミンＤは、食べること以外に「日光にあたる」ことによってもつくられます。なるべく外に出て遊ぶようにしましょう。

どれくらい食べればよいの？
小学生のみなさんが、一日に必要なカルシウムは、６００〜７００ｍｇです。でも、いつも食べている食事では、その量を取ることは難しいので、自分で努力して取るように心がけて下さい。
では、６００〜７００ｍｇを取るには、何をどれくらい食べたらいいのでしょうか。
・牛乳　１本（200cc）→　200mg
・チーズ　ひとかけら（25g）　→　200mg
・ヨーグルト　１カップ（100g）　→　140mg
・豆腐　１/４ちょう丁（75g）　→　90mg
・納豆　１パック（50g）　→　45mg
・にぼし　10g　→　220mg
・ほしえび　山盛り大さじ３（10g）　→　270mg
・ゴマ　大さじ３（20g）　→　240mg

いろいろな食べ物をあわせて食べるようにしましょう。