作り方
えびせんべい
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@ ボールに、薄力粉と小えび、いりゴマ、塩を入れ、手で軽く混ぜる。
A @に、ゴマ油と水を大さじ2〜3入れ、手でよく混ぜたら、生地を棒の形にする。
B 包丁で、数枚分きる。
めん棒で、細長くのばす。
C 160℃に予熱したオーブンで、12分間焼く。
オーブンに入れたまま、かたくなるまで置く。(約2分間)

◇◆◇ ちょっとひと言 ◇◆◇

子どもが好きな「こねる」「棒で伸ばす」の作業で、楽しく作ることができます。骨になる栄養(カルシウム)が多く、お子さんのおやつにぴったり。
パパ・ママのビールのおつまみにも合います。

15枚分

薄力粉 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
小えび ・・・・・・・・・・・・・・・
いりゴマ(白) ・・・・・・・・・・・・・・
塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ゴマ油 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
水 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  


 
 
50g
大盛り大さじ2
大さじ1
小さじ1/4
小さじ2
大さじ2〜3

素材